江苏人看得比吃饭还重要的掼蛋，究竟是怎么回事？

啊毛

广东人偏爱早茶，四川人离不开火锅，江苏淮安人却与掼蛋形影不离。掼蛋不是什么吃食，但比吃什么都重要，民间盛传：饭前不掼蛋，等于没吃饭。聚餐前不是先上凉菜，服务员，来，先端两副扑克牌！
没错，掼蛋是一种在苏北地区广为流传的扑克游戏，不分年龄阶层，是堪比广场舞的全民健身运动。和家喻户晓的“斗地主”一样，掼蛋也是国家体育总局钦定的竞技项目，而且还有一套全国统一的规范。掼蛋玩得好，分分钟就是体育特长生啊！
就跟不会玩德州扑克，都不好意思混创投圈一样，你要不会掼蛋，就等于在当地失去了基本的娱乐社交生活。外乡人想要融入本地人的朋友圈，就得从学会掼蛋开始。



据推算，现在会打掼蛋的人数已经达到了3000多万，相当于整个马来西亚的人口！
你随时可以在江苏安徽等地的棋牌室、公园、茶馆、小巷口看到掼蛋牌局，夜幕下的运河广场上，除了踏着节拍“爱情买卖”的大妈们，剩下的就是“挑灯夜战”牌友们了。
茶余饭后，四人对弈，玩牌的，看牌的，围成一堆，哪里有桌子，哪里就有战场。甚至在扬州小学生的课程里，也有“掼蛋”的身影。



你根本无法想象掼蛋有多流行。成都的老街坊们能在发大水的时候，穿着救生衣淡定地打麻将，而掼蛋可以代替江苏人日常生活中一切活动形式。
“楼盘开盘，搞一个掼蛋大赛；超市促销，搞一个掼蛋大赛；4S店卖车，搞一个掼蛋大赛；就连社区搞个五好家庭评选，也可以先来一个掼蛋大赛。”俨然是一场声势浩大的城市巡回赛。



金融民工们在牌桌上玩德州扑克，假装是巴菲特、比尔盖茨等富豪间的博弈，“我all in 了，你跟不跟”；
江苏人掼蛋的时候，则假装是在面试世界五百强的vp，一副口诀深藏看人之道：“掼蛋打得好，说明有头脑。掼蛋打得精，说明思路清。掼蛋不怕炸，说明胆子大。赢了不吱声，说明城府深。输了不投降，竞争能力强。掼蛋算得细，说明懂经济。”



掼蛋的艺术，是人民群众从长期劳动中总结出来的艺术，你可以发现里面包含着无数的哲理，比如：
1. 发牌的是上帝，打牌的是自己，把烂牌打赢才是人生赢家。
2. 人不能守株待兔，手里有资本，加上随机应变的反应力，才是取胜之道。
3. 要有大局观，必要时候，牺牲个人利益，让队友先走。
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落蕊重芳

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